こんにちは、事務の横山です。

先日、採蜜現場にお邪魔してきました。

採蜜現場に行くことはほとんどないのでいろんな発見や驚きがありました。

今回の現場は標高500メートルの山間地

こんな大自然の中、採蜜をしております。

この池にはなんと野生のメダカまでいました！！

たーーーーくさんのみつばちが飛び交うなか、何食わぬ顔で作業を進めます

巣箱にある巣枠にはたくさんのはちみつ☻

これを遠心分離機にかけると、、、

今回の現場では透明感のあるあっさりとした、全く癖のない蜂蜜が採れました。

味見しましたが、癖がなく本当に食べやすい！！めちゃくちゃ美味しいかったです。

今回、標高500メートルの大自然の中 採蜜した　

極百花　は近日発売予定です。今しばらくお待ちください。